덮밥1 돈까스 덮밥(가츠동)을 만들어보자 갑자기 돈까스 덮밥이 먹고싶어졌다. 이틀간 냉장고에서 숙성되던 돈가스를 처치할 방법이 없어서 그런건 아니었다. 아무튼 자취생을 위한 가츠동! 1인분 기준으로 설명드려봄 준비물 : 1. 돈가스 (내가 쓴것 : CJ 고메 바삭 튀겨낸 통등심 돈카츠) 2. 마늘 다진 것 (3~4알) 3. 썰은 파 (총총총~ 썰어서 주먹 크기 정도) 4. 양파 1개 5. 밥 한그릇 6. 계란 2개 여기부턴 조미료 7. 진간장 (샘표, 2.5 큰술) 8. 올리고당 (후락토 올리고당으로 했음, 1.5 큰술) 9. 미림 (대충 비슷한 미향으로 함, 3큰술) 10. 백종원 만능 볶음요리 소스 0.5 큰술 11. 후춧가루 (그라인더로 세바퀴정도 돌림) 조리법 : 1. 돈까스는 가능하면 에어프라이어에 하시고.. 에어프라이어가 없으면 밥솥.. 2021. 6. 1. 이전 1 다음
